Barstuff Obstmesser, Victorinox – Wellenschliff (22 cm)

Das in der Schweiz von Victorinox hergestellte Messer ist sehr scharf und eignet sich gut zum Schneiden von Obst und Zubereiten von Cocktail-Dekorationen. Das handliche Messer liegt auch mit feuchten Händen gut in der Hand, denn der Griff hat eine raue, aus Kunststoff gefertigte Oberfläche. Am Ende des Griffs finden Sie einen Knauf für eine sichere Handhabung und der Fingerschutz stoppt das Abgleiten vom Griff. Die mit einem Wellenschliff versehene Schneide dringt durch einen vertikalen Druck tiefer ein, so dass die Zähne den gesamten Druck ausüben. Die Wellen in der Schneide verhindern das „Zerreißen“ des zu schneidenden Produkts. Führt man nun den Schneidemechanismus aus, so wird schnell deutlich, dass weniger Kraft benötigt wird, die Schneide sich nicht so schnell abnutzt und man Zutaten ohne großen Kraftaufwand schneiden kann. Dieses Messer überzeugt durch seine Schnitthaltigkeit und durch seinen ergonomischen Griff.