Barstuff Elektrischer Dörrautomat Steba ED 5

Der Steba ED 5 ist ein elektrischer Dörrautomat zum Trocknen von Lebensmitteln wie Obst, Gemüse und Kräutern!

– Elektronische Temperaturregelung von 40 – 70°C
– Elektronische Zeitsteuerung zwischen 1 und 36 Std.
– Große Dörrfläche von 5 mal 32 x 25 cm
– 5 transparente, stapelbare Aufsätze auch einzeln verwendbar!
– Kräuterablagematte
– Langlebiger Motor mit Lüfterflügeln

Dieser elektrische Dörrautomat aus dem Hause Steba ist selbstverständlich auf dem neuesten Stand der Technik. Doch das Dörren von Lebensmitteln ist eine der ältesten Konservierungsmethoden: Früchte, Obst oder auch Kräuter werden bei geringer Wärme getrocknet, wodurch sie für längere Zeit haltbar werden – denn mit der Feuchtigkeit entzieht man den Mikroorganismen die Lebensgrundlage! Doch es steckt mehr dahinter: Trockenobst z.B. ist durch den prozentual höheren Zuckergehalt sowie die erhöhte Konzentration an Aromastoffen ein leckerer und nachhaltig sättigender Snack. Und so mancher Barmann hat es bereits als Cocktaildekoration oder auch -zutat für sich entdeckt..

Industriell hergestelltes Trockenobst wird häufig geschwefelt oder mit anderen Konservierungsmitteln behandelt. Für das Dörren auf eigene Faust gibt es zwar auch Alternativen – z.B. das Trocknen im Backofen, auf dem Dachboden oder bei ausreichender Sonneneinstrahlung im Freien. Jedoch unterliegen diese bestimmten (z.B. räumlichen) Anforderungen und sind teilweise schwer zu kontrollieren. Sparen Sie sich unnötige Scherereien und Fehlversuche und probieren Sie es stattdessen mit dem elektrischen Dörrautomaten von Steba! Für einen mehr als attraktiven Anschaffungspreis können Sie diesen hier online beim Fachmann bestellen und sich an verlässlichen Ergebnissen und einer kinderleichten Bedienung erfreuen! Dank der fünf klaren, stapelbaren Aufsätze mit einer Fläche von je 32 x 25 cm (ca. 3,5 cm Höhe!) bietet er genug Platz um ganz effizient auch eine größere Menge an Lebensmitteln zu dörren; bei Bedarf lässt sich der ED 5 jedoch auch mit einem oder wenigen Aufsätzen verwenden. Diese sind, wie auch der Deckel transparent, damit Sie Ihr Dörrgut problemlos im Blick behalten und dessen Fortschritt kontrollieren können. Die mitgelieferte Kräuterablagematte unterstützt Sie darüber hinaus beim Trocknen von Kräutern, indem Sie deren Durchrutschen von einer Etage zur anderen verhindert.

Die Bedienung ist denkbar einfach: Nach dem Einlegen Ihrer präparierten Lebensmittel in den Dörrautomaten Temperatur und Timer einstellen und der 350-Watt-Motor mit seinen Lüfterflügeln erledigt die Arbeit für Sie! Das automatische Umwälzen der Luft sorgt dabei für optimale Ergebnisse.