Barstuff Chili – Giffard Sirup (1,0l)

Der Giffard Sirup Chili bringt einen würzig-scharfen Geschmack in Ihre Drinks. Chili kann eine fantastische Zugabe für viele beliebte Cocktails sein. Old Fashioned, Martini oder auch Gin Tonic bekommen durch Chilisirup eine besondere Note und wecken die Lebensgeister. Auch heiße Schokolade mit Chilisirup ist eine vielversprechende Kombination – stammen doch Kakao und Chili beide aus Mittelamerika. Hergestellt wird dieser Giffard Cocktailsirup mit Chilis aus Mexiko, Mittel-und Südamerika, sowie Rübenzucker aus Frankreich.

Giffards Getränkeexpertin Raphaëlle Chaize hat sich ein spannendes Rezept für den Chilisirup ausgedacht. Ein alkoholfreier, cremig-fruchtig-scharfer Drink mit Kürbis. Der Trick Or Treat Shake passt besonders gut zu Halloween und Herbstzeit – oder immer, sobald ein Butternut Kürbis zur Hand ist.

Rezept für Trick Or Treat Shake:
15ml Chili Sirup
35ml Mangopürree
35ml püriertes Fleisch vom Butternut Kürbis und Apfelmus oder Apfelsaft
50ml Kokosmilch
Schlagsahne und Karamellsauce als Topping
Zubereitung: Die Zutaten mit Crushed Ice im Mixer cremig pürieren. In ein großes Glas oder einen ausgehöhlten Butternut Kürbis geben. Mit Schlagsahne und Karamellsauce garnieren.

Zutaten: Zucker, Wasser, natürliches grüne Paprika Aroma, natürliches Chili Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Apfelextrakt.

Durchschnittliche Nährwerte (je 100ml):
Brennwert: 1216kJ/286kcal
Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 70g, davon Zucker: 70g
Eiweiß: 0g
Salz: 0g

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
GIFFARD & CIE; Chemin du Bocage; Za la Violette; 49240 Avrillé (Angers); Frankreich